Neuvoja

Salaatti malakiittiranneke kiivillä: 10 vaiheittaista reseptiä valokuvilla


Malakiittirannekesalaatti on läsnä monien kotiäidien keittokirjoissa. Se valmistetaan usein juhlajuhliin. Tällaisen suosion salaisuus on mielenkiintoinen muotoilu ja miellyttävä, raikas maku. Se voi olla arvokas vaihtoehto perinteiselle sillille turkin tai Olivier-salaatin alla.

Kuinka tehdä malakiittirannekesalaattia

Malakiittirannekesalaatin pääluettelo ei muutu. Tämä on kana ja kiivi. Voit lisätä astiaan tiettyjä komponentteja saadaksesi uusia makuja: porkkanat, juusto, omenat, luumut, valkosipuli.

Välipalan tärkein salaisuus on sen epätavallinen muotoilu. He tekevät sen näin:

  1. Lasi tai pieni purkki asetetaan tasaisen ja leveän astian keskelle.
  2. Ainesosat leikataan kuutioiksi.
  3. Levitä keskelle kerroksittain, ei erityisessä järjestyksessä.
  4. Jokainen kerros on kyllästetty sidoksella.
  5. Kun lasi poistetaan, välipala saa rannekkeen muotoisen muodon.
  6. Ohut viipaloidut kiivi-viipaleet levitetään päälle.

Neuvoja! On parempi laittaa ensin kerros lihaa astiaan, joten se kyllästyy muiden ainesosien aromeilla.

Klassinen resepti "malakiittirannekoru" -salaatille

Malakiittirannekkeen valmistaminen vie vähän aikaa. Ja tulos on vertaansa vailla. Ennen tarjoilua astia pidetään kylmässä liotusta varten.

Vaaditut ainesosat:

  • 1 kanafilee;
  • 4 kiivi;
  • 4 munaa;
  • 1 porkkana;
  • majoneesi.

Kuinka kokata:

  1. Keitä porkkanat ja munat, kuori, jauhaa.
  2. Laita liha suolattuun veteen, keitä kunnes se on pehmeää. Lajittele filee jäähdytyksen jälkeen kuiduihin.
  3. Ota ½ osa marjasta, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
  4. Aseta lasi astiaan keskelle.
  5. Muodosta kerrokset ympärille liottamalla ne majoneesikastikkeella: marja-oljet, fileefalat, porkkana- ja munankerrokset.
  6. Poista lasi. Levitä ohuet trooppisten hedelmien viipaleet ympyrään.

Kiivi antaa astialle eksoottisen ilmeen

"Malakiittirannekoru" salaatti kanalla ja kiivillä

Ne, jotka pitävät lihaisesta mausta yhdistettynä hapanimeläisiin ainesosiin, panevat merkille reseptin. Kanan ja omenan välipaloja voidaan valmistaa monella tapaa, ja trooppiset marjat ovat harvinaisia.

Tarvitset "malakiittiranneketta" varten:

  • 1 kanafilee;
  • 4 kiivi;
  • 2 munaa;
  • 1 omena (mikä tahansa hapan lajike);
  • 1 porkkana;
  • 1 valkosipulinkynsi;
  • ripaus jauhettua mustapippuria;
  • suola;
  • majoneesi.

Resepti:

  1. Kasta liha suolattuun veteen ja keitä. Pura jäähdyttämisen jälkeen kuiduiksi.
  2. Keitä juurekset ja munat.
  3. Jaa valkoiset, keltuaiset.
  4. Kuori 2 trooppista hedelmää ja omena, leikkaa pieniksi paloiksi.
  5. Yhdistä pukeutumiseen hienonnettu valkosipuli ja majoneesi.
  6. Järjestä seuraava järjestys: jaa ensin kana lasin ympärille, sitten vihreä marjamassa. Ripottele pippurilla ja suolalla, päälle majoneesi.
  7. Laita sitten raastetut proteiinit, mausta, päällystä kastikkeella.
  8. Laita porkkana-omenakerros, majoneesi.
  9. Tee pintakerros hienonnetusta keltuaisesta. Poista lasi.
  10. Tee koriste trooppisista hedelmistä ohuiden ympyröiden muodossa.

On tärkeää liottaa salaatti jääkaapissa ennen tarjoilua.

Salaatti "Malakiittirannekoru" pähkinöillä

Saksanpähkinät ovat hyvä lisä liha ja vihannekset. Ne lisäävät hienostuneisuutta malakiittirannekesalaattiin. Se vaatii:

  • 200 g naudanlihaa;
  • 2 kiivi;
  • 3 munaa;
  • 100 g saksanpähkinää;
  • 1 pieni porkkana;
  • 1 suolakurkkua;
  • majoneesi;
  • ripaus suolaa;
  • jauhettua mustapippuria.

Ruoanlaitto:

  1. Keitä ja hiero sitten munat ja porkkanat
  2. Keitä naudanliha, pilko hienoksi.
  3. Pilko kurkku.
  4. Jauhaa saksanpähkinät.
  5. Aseta pyöristetty astia lautaselle. Sen ympärillä olevat kerrokset, liotus majoneesikastikkeella, mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla: porkkanat munilla, naudanliha ja kurkku.
  6. Poista säiliö. Laita marjaympyrät päälle.
  7. Ripottele pähkinöillä.

"Malakiittirannekkeelle" tulisi valita laiha liha

Neuvoja! Voit käyttää cashewpähkinöitä saksanpähkinöiden sijaan.

"Malakiittirannekoru" -salaatti korealaisilla porkkanoilla

Jos haluat mieluummin mausteisia nuotteja, lisää pieni korealainen porkkana Malachite Box -salaattiin. Alkuruoka ei ole vähemmän ruokahalua verrattuna klassiseen reseptiin.

Se vaatii:

  • 150 g korealaista porkkanaa;
  • 350 g kanafileetä;
  • 4 kiivi;
  • 100 g kovaa juustoa;
  • 1 makea ja hapan makuinen omena;
  • 3 munaa;
  • sitruunamehua;
  • suola;
  • majoneesi.

Kuinka valmistaa salaattia "Malakiittilaatikko" korealaisilla porkkanoilla:

  1. Huuhtele liha, keitä keittämällä liemi noin 20 minuuttia. Muista lisätä ripaus suolaa. Leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi.
  2. Muodosta niistä alempi salaattikerros, liota majoneesilla. Aseta keskelle pieni pyöreä muotoinen astia, esimerkiksi lasi.
  3. Pilko 2 kiiviä hienoksi. Taita liha.
  4. Raasta munanvalkuaiset, laita päälle. Lisää majoneesikastike.
  5. Aseta korealaiset porkkanat. Työnnä hieman alas.
  6. Poista kuori omenoista. Raastaa. Muodosta seuraava kerros niistä, kaada sitruunamehulla.
  7. Ripottele päälle raastettua juustoa ja keltuaisia.
  8. Koristele kiivi-viipaleilla.

Kaada se pienellä määrällä sitruunamehua estääkseen omenan massa tummumasta salaatissa

"Malakiitti" -salaatti kiivillä, luumuilla ja kanalla

Tämän malakiittirannekesalaatin version pääpiirre on yhdistelmä luumuja ja kananlihaa. Makeat kuivatut hedelmät täydentävät happamuutta.

Välipalaa varten tarvitset:

  • 300 g kanafileetä;
  • 300 g kiiviä;
  • 200 g luumuja;
  • 150 g porkkanaa;
  • 4 munaa;
  • 100 g juustoa;
  • majoneesi;
  • muutama vihreän sipulin höyhen.

Resepti askel askeleelta:

  1. Keitä kanafilee.
  2. Keitä munat, porkkanat erikseen, anna niiden jäähtyä.
  3. Filee leikattu, voidaan purkaa kuiduiksi.
  4. Leikkaa kaikki valmistetut elintarvikkeet pieniksi kuutioiksi.
  5. Pilko vihreät sipulit.
  6. Laita munamassa, vihreät sipulit, liha, eksoottisten marjojen ja luumujen palat, porkkanat pyöreän astian ympärille lautaselle. Ripottele päälle juustoa. Kylläistä jokainen kerros majoneesikastikkeella.
  7. Leikkaa hedelmät ympyröiksi, koristele salaatti niillä.

Sipuli lisää mausteisen mausteen salaattiin.

Neuvoja! Jotta filee olisi mehukas kypsennyksen jälkeen, se kastetaan jo kiehuvaan veteen.

Salaatti "Malakiittirannekoru" kiivillä ja lohella

Reseptiä voidaan pitää jumalanpalveluksena niille, jotka suosivat mereneläviä lihalle, erityisesti punaista kalaa. Koska se sisältää paljon suolaa, ei ole suositeltavaa lisätä suolaa astiaan.

Se vaatii:

  • 3 kiivi;
  • 200 g suolattua lohta tai muuta punaista kalaa;
  • 4 tomaattia;
  • 100 g juustoa;
  • 1 pää sipulia;
  • 4 munaa;
  • ripaus pippuria;
  • majoneesi.

Ruoanvalmistusalgoritmi:

  1. Leikkaa lohi pieniksi paloiksi.
  2. Jauhaa juustoa, munia.
  3. Pilko sipuli.
  4. Leikkaa marjat ja tomaatit kuutioiksi.
  5. Aseta lohi, sipuli, juusto, tomaatit, sipulit, hienonnetut munat, vihreät hedelmät kerroksittain pyöreän astian ympärille. Mausta kaikki majoneesilla.

Päälle, et voi asettaa kiiviympyröitä koristeluun, mutta jätä kerros munia majoneesiin

Salaatti "Malakiittirannekoru" sianlihalla

Salaatti on mausteinen sianlihan, korealaisten porkkanoiden ja valkosipulin yhdistelmän ansiosta. Sitä voidaan pitää todellisen maskuliinisena ruokana. Tarvitaan ruoanlaittoon:

  • 300 g sianlihaa;
  • 3 kiivi;
  • 100 g korealaista porkkanaa;
  • 1 hapan omena
  • 4 munaa;
  • 2 valkosipulinkynsiä;
  • majoneesi.

Resepti askel askeleelta:

  1. Keitä sianliha, suola ja jäähdytä kulhoon liemellä. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
  2. Lisää lihaan majoneesikastike hienonnettua valkosipulia.
  3. Laita puolet sianlihasta lautaselle lasin ympärille.
  4. Leikkaa kiivi ohuiksi suikaleiksi. Taita lihakerros.
  5. Lisää sitten sianliha uudelleen.
  6. Keitä munat, erota proteiinit, raasta ne, ripottele liha, kaada majoneesilla.
  7. Poista kuori vihreästä omenasta, raasta ja kaada sitruunamehun päälle.
  8. Muodosta seuraava taso omenamassasta.
  9. Lisää korealaistyylisiä porkkanoita, liota.
  10. Ripottele keltuaisella ja lisää kiiviviipaleet päälle.

Korean porkkanoiden määrää voidaan vaihdella makuun

"Malakiitti" salaatti kiivillä ja taskurapuilla

Raputikut ovat hyvä kumppani hapan kiiville. Malakiittirannekesalaatin resepti on hyvin yksinkertainen. Hänelle tarvitset:

  • 200 g raputikkuja;
  • 2 kiivi;
  • 5 munaa;
  • 200 g vihreää sipulia;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

  1. Keitä munat.
  2. Pilko hienoksi yhdessä syömäpuikoilla.
  3. Pilko vihreät sipulit.
  4. Leikkaa kiivi pieniksi kuutioiksi.
  5. Muotoile salaatti rannekkeeksi. Voit tehdä tämän ottamalla puolet jokaisesta ainesosasta. Kerrosten tulisi olla tällaisia: raputikut, sipulit, munat. Kylläistä ne majoneesikastikkeella. Toista samat vaiheet vielä kerran.

Ruokalaji on ihanteellinen uudenvuoden pöydälle

Neuvoja! "Malakiittiranneke" -salaatin tarjoamiseksi sinun on täytettävä se kefirillä.

Salaatti "Malakiittirannekoru" kiivillä ja granaattiomenalla

Malakiittirannekesalaatilla on kaunis smaragdinväri. Se sai nimensä juuri suunnittelunsa vuoksi. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

  • 300 g savustettua kanaa;
  • 2 keitettyä perunaa;
  • 2 keitettyä porkkanaa;
  • 2 kiivi;
  • 4 munaa;
  • ½ granaattiomenaa;
  • majoneesi.

Kuinka valmistaa malakiittirannekesalaattia:

  1. Keitä munat, porkkanat ja perunat. Kun ne ovat jäähtyneet, puhdista ne.
  2. Leikkaa savustettu kana, aseta lautaselle pyöreän astian ympärille, paina alas ja liota.
  3. Ota 1 kiivi, leikkaa pieniksi kuutioiksi, taita lihakerroksen päälle.
  4. Päälle raastetut porkkanat ja mausta majoneesilla.
  5. Raasta perunat, aseta uusi kerros, kaada kastike päälle. Pippuri, suola.
  6. Tee viimeinen kerros raastetuista munista. Niitä ei tarvitse kyllästää.
  7. Poista astia keskeltä.
  8. Koristele granaattiomenan siemenillä ja kiivillä.

Granaattiomenan siementen lisääminen on valinnaista, ne toimivat vain koristeena

Hyvin yksinkertainen resepti "malakiittirannekoru" -salaatille

Yksinkertainen salaatti juhlapöydälle, esimerkiksi uudenvuoden juhliin, voidaan valmistaa puolessa tunnissa saatavilla olevista tuotteista.

Se vaatii:

  • 300 g keitettyä kananlihaa;
  • 3 kiivi;
  • 3 munaa;
  • 50 g juustoa;
  • 1 porkkana;
  • ripaus suolaa;
  • majoneesi.

Salaattiresepti "Malakiittirannekoru":

  1. Keitä liha, porkkanat, munat erikseen.
  2. Valmista astia, laita lasi keskelle.
  3. Ota kana, leikkaa se, taita se lasin ympärille, kaada majoneesiverkko päälle.
  4. Lisää kuutioiksi leikatut kiivi-raastetut oravat kastikkeella.
  5. Yläosaan raastettua keltuaista ja keitettyä porkkanaa. Liota.
  6. Viimeinen taso on raastettua juustoa.
  7. Leikkaa vihreä marja viipaleiksi ja aseta kauniisti päälle.

Alkuruoka sopii päivittäiseksi ateriaksi, sitä voidaan käyttää myös juhlapöytään

Johtopäätös

Salaatti "Malakiittirannekoru" on hyvä mahdollisuus kotiäiteille kokeilla ainesosia ja uusia makuyhdistelmiä ja samalla miellyttää rakkaitaan tyylikkäällä, suussa sulavalla ruokalajilla. Majoneesikastikkeen sijasta voit lisätä kotitekoista hapankermaa, jogurttia, maustaa erilaisilla mausteilla.

Suositukset

Maria Lukina, 44 vuotias, Oryol:

Hämmästyttävän kaunis salaatti. Olen yllättynyt emäntämme kekseliäisyydestä. Yritin kokata mieheni vuosipäivänä. Aviomies arvosti sitä. Pidin lievästä happamuudesta!

Julia Verbova, 29 vuotias, Voronež:

Rakastin salaattia. Totta, lihan ja hedelmien yhdistelmä näytti mieheltäni outolta. Ruoanlaitto oli yksinkertaista ja nopeaa, ei rasittavaa. Tein sen uudeksi vuodeksi, vieraat ylistivät sitä.

Svetlana Voronkova, 55 vuotias, Petroskoi:

Yritin asettaa jokaisen ainesosan erikseen lasin ympärille ja sekoittaa kaiken kerralla. Molemmat menetelmät ovat hyviä, se osoittautuu herkulliseksi. Nyt teen sen paitsi erikoistilanteissa myös perheeni miellyttämiseksi.


Katso video: Salkkarit - Amandapäivä osa 13 (Tammikuu 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos